분명 있었는데!!!
없습니다.!!!반찬이 되어 만나요~!!!
양파값이 내리든지 오르든지 우린 상관읍어유~~
기냥~농사만 안망치믄 손님상에 올리기만 하면되잔아유~~
고추심고!!!고구마심고!!!양파도 캐야되고!!!!
그래야~~손님상에 올리겠지유~!!!!
올해는 구름이 없어 해님이 너무 뜨거워유!!!
그래두 해야할건 해야겠지유~!!!!!!!
신나지유~김장끝나면 좀 쉴수있잔아유~라고 생각하면 오산이지유~
손님들에게 대접할라고 김장했으니 인제 열심히 아구팔아야지유~
올해 양파가 잘뒀어유~풍년이레유~
절이고 버무리고 나르고~!!비올까 눈이올까 추워질까~~노심초사하며~~열심히 버무려부머려~~~~
마지막 한잎까지 모아모아~양념도 딱 맞아떨어지네~~!!
저온창고에 딱딱 열맞춰 쟁여놓으면~~
내년까지 걱정없는 김장김치담그기 완료입니다~~모두들 고생하셨습니다~!!
부지런도하지요~~그 많던 배추가~~어데로갔나 어데로~~~
여기있지요~~~오다가다 한번 들려보셔유~~
김장하는것도 장관이어유~~
어디에 넣어지려나~~~~
매년 한해 한해의 끝무렵에는 수천포기의 배추와 함께합니다.
번지농장돌판아구찜은 매년 손수가꾼 배추, 고추, 생강 , 마늘!!그리고 강화도에서 밤새 공수해온 젓갈로 김치를 담습니다~~그해 겨울과 다음해의 손님맞이를 위해서~!!
번지농장돌판아구찜 화산본점과 평화직영점,효자직영점의 손님들을 모시기위한 정성을 다하는 마음은 꾸준히 이어집니다~~
숨가뿐 4월 5월 6월이었습니다.
부안점,광주광산점 개점을 하였습니다.
가맹점의 무한한 발전을 기원합니다.
화산직원분들 지인분들 모두 고생하신 보름동안의 2017년도 맞이 김장김치 프로젝트였습니다.
고추가면 배추온답니다~!
찬바람 불때까지 부지런히 따야할 고추랍니다.
16.4.26 번지농장이라는 상호답게 고추농사 시작입니다!!!아구찜만 판매하는것이 아닌 그 아구찜이 만들어지는 과정까지 최선을다하고픈 번지농장입니다.
15.11.26 화산본점
드디어 김장김치 마무리입니다.
첫눈맞으며 다들 고생이셨습니다.
이젠 김장김치로 정성껏 손님을 맞이하는 일만 남았습니다.